Tiền thân là công ty bánh kẹo lâu đời với các sản phẩm như kẹo ngô truyền thống, kẹo lạc, kẹo dồi tại thành phố Nam Định từ những năm 2000.
Năm 2015, công ty bánh kẹo Đại Long được thành lập và xây dựng. Đạt sản phẩm- Dịch vụ uy tín chất lượng, top 100 thương hiệu uy tín nổi tiếng được tin dùng do người tiêu dùng bình chọn năm 2015.
Năm 2016, công ty phát triển thêm ngành hàng đồ ăn vặt trẻ em với mong muốn đem lại sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và quy trình sản xuất khép kín. Các sản phẩm bánh pò, que cay, kẹo viên được ra đời từ đây.
Năm 2019, nhận chứng chỉ ISO và HACCP khẳng định chất lượng sản phẩm.
Năm 2021, công ty mở rộng sản xuất với phân xưởng mới 16.000m2 tại khu công nghiệp Hoà Xá, Nam Định.
Năm 2023, với nghiên cứu gần 1 năm, công ty đã cho ra mắt kẹo dẻo bóc vỏ đầu tiên tại Việt Nam. Đồng thời các sản phẩm cải tiến khác như kẹo bắp nhân chảy, kẹo dừa.